Marmelada
Ingredientes :
4 marmelos (aprox. 1 kg)
200 gr de açucar amarelo
Preparação:
Com uma escova lave e esfregue bem os marmelos.
Corte-os em quartos e retire os caroços,coloque-os no copo da máquina,sem descascar.
Adicione o açúcar e triture na velocidade 9 ,30 segundos.
Com a espátula faça descer os resíduos e programe 30 minutos/100º/velocidade 3.
No final retire o copinho da tampa, substituindo pelo cesto ao contrário e seleccione 35 minutos/varoma /velocidade 3. A consistência obtida permite cortar à fatia.
Para uma consistência menor,programe apenas 25 minutos na ultima fase.
Coloque em recipientes próprios e depois de arrefecer e secar,tape com papel vegetal.
Assim que esteja pronto tiro foto e ponho hehe, vamos ver como sai...
Aqui está... a da taça marchou logo hehe ta bem boa!
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